Ù Trappitu, ristorante Cilento, offre le migliori espressioni della gastronomia e della cucina tipica cilentana. I nostri commensali potranno assaggiare la vera pasta fatta in casa, carne alla girglia e verdure di stagione.
Vieni ad assaporare la nostra cucina in un contesto tipico: siamo a Roccagloriosa in una splendida cornice naturalistica. Il nostro ristorante nel Cilento si staglia alle pendici del Monte Bulgheria, a pochi passi dal mare e dall’area archeologica del nostro comune.
Il nostro menu prevede anche cucina emiliana: ti proponiamo i gustosissimi cappelletti pasticciati che da sempre rappresentano, tra gli altri, il nostro piatto di punta.
U Trappitu propone anche un ampio menu di dolci fatti in casa: scegliamo solo prodotti locali, regionali e certificati. Da sempre poniamo grande attenzione alla selezione dei migliori prodotti stagionali che rappresentano espressioni di eccellenza.
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Nel cuore del Cilento, il nostro ristorante a Rocca Gloriosa, U Trappitu, è una destinazione imperdibile per gli amanti del buon cibo e in particolare del pesce fresco. Qui, potrete immergervi in un’esperienza culinaria che celebra il ricco patrimonio enogastronomico del Cilento, una terra baciata dal sole e lambita dalle acque cristalline del Mar Tirreno.
Nel nostro ristorante tipico cilentano, la passione per la cucina alla brace si esprime attraverso una varietà di piatti tradizionali e deliziosi. Tra le specialità, spicca la bistecca, perfettamente cotta alla brace per esaltarne il sapore ricco e succulento. Per gli amanti delle salsicce, offriamo una selezione di salsiccia di maiale aromatizzata con finocchietto selvatico, anch’essa grigliata alla perfezione per sprigionare tutto il suo aroma.
Non mancano altre delizie come l’agnello e la braciola di maiale, entrambi cotti alla brace per garantire una tenerezza e un gusto inconfondibili. La tracchiolilla, una pancetta di maiale succulenta e saporita, completa l’offerta delle nostre carni rosse. Per chi cerca qualcosa di ancora più raffinato, proponiamo il filetto di manzo, noto per la sua morbidezza e il sapore intenso.
Ogni piatto è un tributo alla cucina alla brace, preparato con dedizione e destinato a soddisfare i palati più esigenti.
Visitare Ù Trappitu significa quindi non solo gustare il fresco pescato del giorno, ma anche vivere un’esperienza autentica che celebra la cultura, la storia e il paesaggio del Cilento. Siamo orgogliosi di offrire a ogni ospite non solo un pasto, ma un vero e proprio viaggio gastronomico nella tradizione della cucina cilentana.
